Asamushi Sencha, AA

Asamushi to tradycyjny proces parowania liści herbaty przez 30-60 sekund, dzięki któremu młode liście herbaty zachowują maksymalnie swoje właściwości i smak. Małe talerze o długości około centymetra we wszystkich odcieniach zieleni pachną świeżymi ziołami po deszczu, a po podgrzaniu mają słodką, kremową nutę. Napar w kolorze pistacjowym o aromacie świeżych ziół. Smak jest ostry, słodko-kwaśny, ze słodkimi nutami bambusa, świeżo skoszonej trawy, szpinaku i bzu. Kwaśne nuty wyrażają bazylia, mięta, polne kwiaty, niewielka ilość bergamotki i sól morska. Posmak jest słodko-kwaśny z lekką goryczką grejpfruta. Herbata orzeźwia, podnosi na duchu, oczyszcza umysł i dodaje energii.