Herbata oolong to rodzaj herbaty pochodzącej głównie z Chin i Tajwanu. Jest to często pomijana, ale bardzo interesująca odmiana herbaty, która leży między herbatą zieloną a herbatą czarną w zakresie stopnia fermentacji.
Oolong charakteryzuje się częściową fermentacją liści herbaty, co nadaje jej unikalny smak i aromat. Ma kwiatowy, lekko orzechowy i mleczny smak. Jest intensywniejszy niż herbata zielona, ale delikatniejszy niż czarna.
Proces produkcji herbaty oolong obejmuje zbieranie liści herbaty, ich więdnięcie, toczenie, fermentację i suszenie. Proces ten jest bardzo skomplikowany i wymaga precyzji, aby uzyskać odpowiednią równowagę smaku i aromatu.
Herbata oolong jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne, podobnie jak inne odmiany herbaty. Zawiera ona antyoksydanty, witaminy i minerały, które mogą przyczynić się do poprawy zdrowia i dobrego samopoczucia.
Nie można pominąć pięknej, tradycyjnej puszki w której możesz potem przechowywać skarby!
Masa netto: 100g