50-gramowy tea cake o średniej gęstości, bez wysiłku dzieli się na brązowo-zielone liście herbaty i srebrzyste pąki. Aromat jest subtelny, korzenny i kwiatowy. Napar jest przezroczysty, z odcieniem białych winogron.
Bukiet gotowej herbaty jest wieloaspektowy, kwiatowo-ziołowy z nutami miodu, owoców i jagód. Aromat jest delikatny, korzenny i kwiatowy. Smak jest gęsty i gładki, maślany, słodkawy, z kwaskowatością jagód, niuansami przypraw i utrzymującym się finiszem.
Zaparz herbatę gorącą wodą (87-92°C) w gaiwanie lub imbryku wykonanym z porowatej gliny. Proporcja wynosi 6 g na 100 ml. Czas pierwszego moczenia wynosi 15 sekund. Następnie wykonuj krótkie strome (3-5 sekund), wydłużając czas namaczania z każdym kolejnym krokiem, jeśli to konieczne. Herbatę można zaparzać aż do 9 razy.
„Crystal White Cake” to doskonały wybór na odświeżenie ciała i umysłu.
