Nazwa mówi wiele; aromat ma wyraźną owocową kwaskowatość, z jedynie nutą pieczenia w tle. Napar ma złocisty kolor. Smak miękki z wyraźną kwasowością namoczonych jabłek, po której następuje subtelna, miodowa słodycz. Odczuwalny stan relaksu ciała i umysłu, spokoju i wyciszenia.
