Gong Ting (сegła) z pąków, Yun Zhen (Lincang), 2023 r.

Cegła o wadze 250 gramów składa się z małej frakcji właściwej dla Gong Tin. Prasowanie jest średnie, brzegi łatwo urywają się w dłoniach, ale rdzeń jest gęstszy. Kolor suchego liścia obejmuje wszystkie odcienie brązu. Po podgrzaniu oddechem zapach jest orzechowo-czekoladowy z nutą mokrego drewna i kamfory. Napełnij wrzącą wodą i uzyskaj czarny, gęsty, prawie nieprzezroczysty napar. Aromat nasila się. Smak jest miękki i aksamitny. Słodycz gałki muszkatołowej i orzecha laskowego, gorzkiej czekolady, odrobiny suszonych śliwek. Przyjemna gorycz żywicy i drzew iglastych. Herbata wyraźnie orzeźwia, budzi i napełnia energią. Zrozumiały stan w dobrym tonie.