Macie teraz okazję spróbować niedostępnych do tej pory w Polsce, wyjątkowych papryk chilli odmiany Cabe Merah z wyspy Samosir w Indonezji. Na jej wyjątkowy aromat wpływa wulkaniczna, bogata w minerały gleba i panujący na wyspie nieco chłodniejszy mikroklimat. Produkt pochodzi z niewielkich, tradycyjnych upraw i marka The Pepper Quest kupuje przyprawę bezpośrednio od rolników.
Chilli jest zbierane w odpowiednim momencie i wolno suszone na słońcu.
Cabe Merah jest owocowe, z wyczuwalnymi nutami cytrusowymi o raczej niskim poziomie ostrości. Tworzy idealną parę z uprawianym na tej samej wyspie pieprzem Batak.
Masa netto: 50g
