Krótkoziarnisty ryż japoński pochodzący z prefektury Niigata. Ten rejon słynie z uprawy najwyższej jakości ryżu. Koshihikari to najpopularniejszy i najsmaczniejszy ryż uprawiany w tej okolicy. Ma białe i krótkie ziarno, jest kleisty i charakteryzuje się połyskiem i puszystą strukturą.
Świetnie sprawdzi się w sushi i onigiri, a także w innych potrawach kuchni japońskiej i koreańskiej.
Worek 5kg
