Zielony kardamon odmiany Vhazukka uprawiany na Sri Lance. Pepper Quest są jedną z niewielu marek, która pozwala do samego źródła poznać pochodzenie swoich przypraw – kardamon pochodzi od rodziny Ashoka z wioski Kosgolla współpracującej z lokalnym partnerem Ekoland. Zebrany w kwietniu 2022, ma intensywny aromat, którego nawet nie da się porównać do przyprawy, którą możesz znaleźć na półkach supermarketów. Będzie świetny w herbacie, wypiekach i w indyjskiej kuchni.
Waga netto: 25g
PEPPER QUEST to szwedzcy poszukiwacze najlepszej jakości przypraw z całego świata. Swój projekt opierają na długotrwałych i osobistych relacjach z farmerami. Oferując za ich produkty uczciwą cenę, motywują do utrzymywania najwyższego poziomu i przyczyniają się do rozwoju całych społeczności. Elsa i Adrian idą pod prąd wobec tego jak w XXI wieku pozyskuje się przyprawy – jak najwięcej i jak najtaniej. Stawiając na etyczne podejście i skracając do minimum łańcuch dostaw, udaje im się zaoferować najświeższy i najbardziej aromatyczny produkt. Nawet nie mieliśmy pojęcia, że przyprawy mogą tak smakować!
