Pochodzący z indyjskiego stanu Kerala kardamon jest jednym z najlepszych, jakie kiedykolwiek mieliśmy okazję spróbować. Jest dokładnie taki, jaki można sobie wymarzyć. Intensywnie zielony kolor, pełne, nieuszkodzone ziarna i powalający na łopatki zapach – słodki, lekko perfumowany i zaskakująco mocno miętowo-mentolowy. Zawartość związków oleistych jest tak wysoka, że nawet czuć je dotykając ziaren.
Używaj go w wytrawnych curry indyjskich, słodkich wypiekach i w gorących napojach.
PRzyprawy od Yango Spices są zawsze dokładnie przebadane pod kątem występowania jakichkolwiek pestycydów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji. To naprawdę najlepsza jakość!
Słoik 85g to naprawdę solidny zapas kardamonu, który nawet przy regularnym, codziennym użytkowaniu powinien wystarczyć na cały rok.
