Wspaniały suszony imbir ze Sri Lanki, uprawiany w miejscowości Kargasthanna przez rodzinę Jayasooriy. W ofercie Składników znajdziecie jeszcze jeden imbir z Ukhrulu w Indiach północno-wschodnich. Jak bardzo one się różnią. Indyjski jest mocny i pikantny. Uprawiany w bardziej tropikalnym klimacie imbir ze Sri Lanki z kolei jest słodszy, z wyraźnymi aromatami owoców egzotycznych – ananasa i mango. Ma jaśniejszy, żółty kolor. Świetnie sprawdzi się w deserach i herbacie.
Waga netto: 25g
PEPPER QUEST to szwedzcy poszukiwacze najlepszej jakości przypraw z całego świata. Swój projekt opierają na długotrwałych i osobistych relacjach z farmerami. Oferując za ich produkty uczciwą cenę, motywują do utrzymywania najwyższego poziomu i przyczyniają się do rozwoju całych społeczności. Elsa i Adrian idą pod prąd wobec tego jak w XXI wieku pozyskuje się przyprawy – jak najwięcej i jak najtaniej. Stawiając na etyczne podejście i skracając do minimum łańcuch dostaw, udaje im się zaoferować najświeższy i najbardziej aromatyczny produkt. Nawet nie mieliśmy pojęcia, że przyprawy mogą tak smakować!
