Pasta Tom Kha to idealna baza do przygotowania jednej z najbardziej znanych tajskich zup – Tom Kha Gai. Dzięki starannie dobranym składnikom, takim jak trawa cytrynowa, galangal, liście kaffiru i aromatyczne przyprawy, nadaje potrawom charakterystyczny, lekko pikantny i cytrusowy smak z delikatną nutą kokosa.
Doskonale komponuje się z mlekiem kokosowym, kurczakiem, krewetkami lub warzywami, tworząc bogaty i aromatyczny bulion. Sprawdzi się także jako dodatek do sosów, marynat i innych dań kuchni azjatyckiej.