W przeciwieństwie do większości furikake, mieszaka z shiso nie zawiera sezamu ani ryby. Shiso, czyli pachnotka, to roślina spokrewniona z miętą, nazywana czasem japońską bazylią. Czerwone shiso jest używane ze względu na swój intensywny, ciemno czerwony kolor. Ma kompleksowy smak przypominający hibiskus i cynamon, wzmocniony solą.
Tego furikake możesz użyć w onigiri, żeby nadać fioletowego koloru ryżowi. Świetnie pasuje jako wykończenie makaronów i dań z ziemniaków.
Masa netto: 22g
