Czarny, aromatyczny pieprz z wietnamskiej wyspy Phu Quoc ubity w moździerzu z morską solą i odrobiną czosnku. Następnie przez kilka dni fermentuje, a potem jest suszony na słońcu. Pepper Quest znalazło piękną mieszankę o dymnym, lekko fermentowanym aromacie. Będzie idealnym wykończeniem każdego dania. Wspaniały kompan do kuchni roślinnej – ma bardzo głęboki, umamiczny smak.
Nuty ziemiste i prażone. Świetny towarzysz kanapek!
Waga netto: 50g
Pepper Quest to szwedzcy poszukiwacze przypraw. Odwiedzają różne rejony Azji, żeby znaleźć te najświeższe i najbardziej aromatyczne. Zawsze bezpośrednio od rolników lub spółdzielni. Kupując przyprawy od takich marek jak Pepper Quest, wspierasz firmy uczciwie pozyskujące swoje produkty i pomagające rozwijać się lokalnym społecznościom
