Mochi to chyba najpopularniejsza słodka przekąska z Azji. Oryginalnie pochodzi z Japonii. Jest przygotowywana z mąki ryżowej i ma bardzo satysfakcjonującą, miękką konsystencję – przypominającą trochę żelki.
Durian to bardzo popularny owoc w Azji Południowo-Wschodniej. Jest mocno kontrowersyjny ze względu na intensywny zapach, ale w tym deserze masz okazję poznać jego smak w łagodnej wersji.