Unikalny fioletowy Pu Erh w Twojej filiżance.
Fioletowy Pu Erh jest przygotowany z liści tego samego drzewa herbacianego Camellia Sinensis var. Assamica, jak w przypadku zwykłego Sheng Puer, ale używane są liście o fioletowym zabarwieniu. Pigmenty antocyjanów są odpowiedzialne za taki niezwykły kolor liści, które są syntetyzowane przez roślinę wraz z chlorofilem dzięki naturalnej mutacji. Purpurowy Sheng Pu Erh jest bardzo łagodny w smaku, delikatny i słodki i praktycznie nie ma w nim goryczy.
Sucha herbata jest prasowana w luźną płytę. Po rozgrzaniu oddechem jest wyczuwalna słodycz kandyzowanych owoców. Napar o głębokim, bogatym miedzianym kolorze, z lekką kwaskowatością i zadymieniem na podniebieniu. Wyczuwalny jest jaśmin, melon, daktyle i suszone owoce. Mocny napar staje się cierpki, bardziej kwaśny, orzeźwiający.
Zalecamy zaparzenie fioletowego Pu Erh w szklanym naczyniu, aby cieszyć się zmianą koloru naparu i liści.
Masa tea cake: 380 gr
