Słabo fermentowany oolong z hrabstwa Anxi w prowincji Fujian.
Jeden z najbardziej znanych oolong w Chinach i poza nimi. Liść herbaty jest szmaragdowo zielony, ciężki, ciasno zwinięty, o ziołowym, szpinakowym smaku. Obecność sadzonek w składzie herbaty nadaje gotowemu naparowi charakterystyczną pikantną cierpkość.
Kolor naparu jest przezroczysty, zielonkawo-złoty. Smak jest lekki, maślany, z nutami kwiatowymi, owocowymi i lekką kwaskowatością. Posmak jest przyjemny i lekki.
Dobry oolong do codziennego picia herbaty. Prosty i przyjemny.
