Jedno z najsłynniejszych dań kuchni koreańskiej w wygodnej formie do szybkiego podgrzania z mikrofali lub na rondlu.
Tteokbokki to popularne koreańskie danie uliczne, składające się głównie z tteok, czyli miękkich, kleistych klusek ryżowych, oraz pikantnego sosu gochujang. Często dodaje się do niego również składniki takie jak gotowane jajka, ryżowe ciastka rybne (eomuk), warzywa oraz czasami mięso. Danie ma charakterystyczny słodko-ostry smak dzięki użyciu pasty gochujang, która nadaje mu intensywny aromat i głęboki kolor. Tteokbokki jest często serwowane jako przekąska lub szybkie danie w restauracjach i budkach z jedzeniem ulicznym.
Sposób przygotowania: Napełnij kubek 40ml wody do wyznaczonej linii. Dodaj kluski ryżowe i sos. Podgrzej w mikrofali przez 4 minuty. Alternatywnie możesz wszystkie składniki gotować przez kilka minut w rondelku.
