Umeboshi to japońska odmiana moreli. Jest marynowana z shiso – pachnotką i śliwkowym octem. Ma wyraźny, kwaśny smak i jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne. Ma mnóstwo bakterii probiotycznych. W kuchni jest używana jako naturalny wzmacniacz smaku, jako przybranie ryżu lub wypełnienie do onigiri.
Wyprodukowano w Japonii. Produkt porcjowany do torebek zgrzewanych próżniowo.
Waga – ok. 110g – 8 śliwek.
