Bulion kombu dashi instant to japoński koncentrat bulionu, który jest wygodną wersją tradycyjnego dashi, przygotowanego z wodorostów kombu i przypraw. W formie instant jest to granulat, który szybko rozpuszcza się w gorącej wodzie, tworząc bazę dla zup, takich jak miso, oraz innych dań. Kombu dashi nadaje potrawom charakterystyczny, umami smak, będący fundamentem wielu japońskich potraw. Jest szybki w użyciu i idealny do codziennego gotowania.
Stosowanie: Rozpuść 1-2 bulionu w 100 ml gorącej wody.